|
Softdrinks
frei von schädigenden Hefen zu halten,
ist das oberste Ziel der Betriebshygiene.
Der
kritische (Kontroll-) Bereich ist die Reinigung
des Abfüllweges von der Saftküche
bis zu den Füllorganen sowie die Keimfreiheit
von Gebrauchtglasflaschen oder REF-PET-Flaschen.
|
|
THONHAUSER
hat sich speziell durch das ACIDOX®-Verfahren
(Chlordioxiderzeugung in der Kaltwasserzone
der Flaschen-waschmaschine) und durch das
SINGULOX®-Verfahren (Erzeugung von hochaktivem
Singulett-Sauerstoff bei der Reinigung und
Desinfektion der Produktionsanlagen) einen
Namen gemacht. |
