Das
Ziel ist, die versprochene Haltbarkeit der
erzeugten Lebensmittel zu garantieren und
– ohne Konservierungsmittelzusätze
– möglichst zu verlängern!
Jede Maßnahme der Keimreduzierung
(Pasteurisation, Sterilisation, Entkeimungsfiltration
usw.) kostet letztlich Geld und ist nur
dann wirksam, wenn die Reinigung und Desinfektion
der Ober-flächen lückenlos durchgeführt
und dokumentiert werden kann.
Die
Firma THONHAUSER bietet neben traditionellen,
hochwirksamen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln
DAS Verfahren der Zukunft: Die THONHAUSER
PERSULFAT TECHNOLOGIE befreit Oberflächen
nicht nur von Kohlenhydraten, Eiweiß,
Fett, Allergenen, Geschmacks- und Geruchsstoffen
oder Mikroorganismen und deren Überlebensformen
(Sporen).
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Sie
haben darüber hinaus zusätzlich
den Nutzen, die Reinheit zu sehen (Farbindikation)
und diese bei jedem Reinigungsschritt zu
dokumentieren.
So können Homogenisatoren, Mixer, Dosierer,
Wärmetauscher, Portionierer, Abfüllanlagen
und ähnliches mühelos und sicher
in einen hygienisch einwandfreien Zustand
gebracht werden, der Sie dem Ziel der optimalen
Haltbarkeit und Qualitätsgarantie näher
bringt. Ein Paradigmenwechsel auf dem Gebiet
der Betriebshygiene – denn es geht
um sichere Reinheit!
In
der Konservenindustrie hat sich unsere Firma
bei der Autoklavenbehandlung einen Namen
gemacht: Wir liefern umweltfreundliche,
ungiftige und korrosionssichere Autoklavenbehandlungsmittel
und garantieren das glänzende Aussehen
von Dosen und Gläsern.
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